RISO DOP Baraggia - Integrale - 1kg

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Riso Dop di Baraggia biellese e vercellese - Riso Integrale Sant'Andrea 1kg astuccio

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    Nome Varietà: Integrale Sant'Andrea
    Peso: 1kg
    Origine: ITALIA-Piemonte
    Contiene GLUTINE ? NO
    Note sul Glutine NO. 1) il prodotto è naturalmente senza glutine 2) Nello stabilimento si trasforma e confeziona solo riso.
    E' INTEGRALE ? SI'
    Da consumarsi preferibilmente entro: 16-17 mesi circa (vedi data e lotto stampati sull'etichetta fisica)
    Tempo di Cottura: 40-45 minuti (mai farlo tostare a risotto)
    Presenza Allergeni: NO
    Valori nutrizionali per 100g Energia: 1411kJ / 337kcal; Grassi: meno di 1,9g di cui Acidi grassi saturi: 0g: Carboidrati: 77,4g di cui Zuccheri: 1,2g; Fibre 1,9g; Proteine: 7,5g; Sale: 0,02g

    Riso INTEGRALE SANT'ANDREA DOP Riso di Baraggia biellese e vercellese -

    confezione da 1kg astucciato

    Il Riso Integrale S.andrea  DOP di Baraggia biellese e vercellese è un riso che ha subito solo un processo meccanico di pilatura e nient’altro. Gli viene tolta solamente la prima pelle (lolla). Per questo motivo conserva nel suo chicco tutte le proprietà nutritive del riso, parte delle quali nella sbiancatura vengono scartate. Sali minerali, vitamine, Fibra, olio, tutte sostanze che fanno estramamente bene alla ns salute.

    Perchè allora si preferisce mangiare riso bianco (un pò più povero)?

    Semplice. Il riso Integrale ha un tempo di cottura di 45-50 minuti contro i 15-20 del riso bianco, che qualcuno dice siano già troppi. Tanto è vero che, pur essendo un alimento più digeribile rispetto alla pasta, gli viene preferita quest’ultima esclusivamente per tradizione e per velocità nella cottura!!

    Da gustare anche semplicemente bollito (per 45 minuti) con un filo d’olio extra-vergine di oliva e un pò di grana o parmigiano, altrimenti potete sbizzarrirvi con le ricette che trovate nella apposita sezione.

    Dopo aver salvato il tuo prodotto personalizzato, ricordati di aggiungerlo al carrello.

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