Crema (harina) de arroz - 500g

Crema (harina) de arroz - 500g - sin glutén

Harina impalpable de grano fino

Usos: como una masa para pizza o pan, o para las preparaciones más complicadas, como la pasta, donde se tiene que "demostrar", aunque un poco "de mezclas de combinaciones. De hecho, la harina de arroz, sino también la crema son difíciles de amasar en el que se unen menos de harina de trigo y levadura menos. Al ser un vago y (almidón tiende a gelatinizar) tratados con calor, es ciertamente más fácil de trabajar que la sémola.

Nótese bien No es el mismo producto que se encuentra normalmente en el mercado para el destete de los bebés (Rice crema), como no hidrolizada o no instantáneo y no suplementado con vitaminas, minerales, hierro, bacterias del ácido láctico, así como lo hacen normalmente con " alimentos para bebés listo "para los niños.

Preparación: preparar una mezcla que consiste en: 60% crema de arroz, almidón de maíz 20% (que se encuentra en el supermercado con bastante facilidad), 20% de almidón de patata

Fecha de duración mínima - Caducidad: 12 meses

para ser recomendado para: pastas saladas y dulces.

Almacenamiento: El producto es la humedad y el calor, debe ser almacenado a temperaturas inferiores a 25 ° C, en lugar seco (humedad relativa = 30%) y ventilado. Evitar la exposición directa a las fuentes de luz muy brillantes.

Sin Gluten.