Crema di riso - 500g
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Farina Crema di riso - 500g - Senza Glutine

Farina Crema di riso - 500g - Senza Glutine

Farina Crema di riso - termotrattata e impalpabile - 500g - Senza Glutine

1,95 €

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Senza Glutine. Ideale come impasto per pizza o pane, o per preparazioni più complicate quali la pasta, dove dovrete "provare" però un po’ di combinazioni di miscele. Infatti la farina di riso ma anche la Crema sono difficili da impastare in quanto legano meno della farina di frumento e lievitano meno. Essendo impalpabile e termotrattata (l'amido tende a gelatinizzare), è sicuramente più facile da lavorare rispetto al semolino.

Preparazione per un impasto salato senza glutine:  preparare un impasto composto da: 60% crema di riso, 20% amido di mais (si trova al supermercato abbastanza facilmente), 20% fecola di patate

da consigliare per: impasti salati e dolci.

CREM500

Scheda tecnica

Origine:
ITALIA-Piemonte
Peso:
500g
Contiene GLUTINE ?
NO
Note sul Glutine
1) il prodotto è naturalmente senza glutine 2) Nello stabilimento si trasforma e confeziona solo riso.
E' INTEGRALE ?
NO
Da consumarsi preferibilmente entro:
10-11 mesi circa
Presenza Allergeni:
NO
Ingredienti:
Farina di Riso 100% impalpabile e termotrattata
Farina di Riso 100% impalpabile e termotrattata
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 1485kJ / 350kcal; Grassi: 1,3g di cui Acidi grassi saturi: 0,5g: Carboidrati: 77g di cui Zuccheri: 0,2g; Proteine: 6,4g; Sale: 0g
Energia: 1485kJ / 350kcal; Grassi: 1,3g di cui Acidi grassi saturi: 0,5g: Carboidrati: 77g di cui Zuccheri: 0,2g; Proteine: 6,4g; Sale: 0g
Nome Prodotto
Crema di riso - farina impalpabile
Crema di riso - farina impalpabile
Consigliato per:
Panatura
Pane Pizza
Torte e dolci

Riferimenti Specifici

ean13
8032685492612

Farina Crema di riso -...

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