Farine di riso senza glutine
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Farina Crema di riso - 500g - Senza Glutine
CREM500
Nuovo prodotto
Farina Crema di riso - termotrattata e impalpabile - 500g - Senza Glutine
| Quantità | Prezzo | Risparmi |
|---|---|---|
| 10 | 1,76 € | Fino a 1,95 € |
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Etichetta del prodotto
| Consigliato per: | Pane Pizza, Panatura, Torte e dolci |
| Origine: | ITALIA-Piemonte |
| Peso: | 500g |
| Contiene GLUTINE ? | NO |
| Note sul Glutine | 1) il prodotto è naturalmente senza glutine 2) Nello stabilimento si trasforma e confeziona solo riso. |
| E' INTEGRALE ? | NO |
| Da consumarsi preferibilmente entro: | 10-11 mesi circa |
| Presenza Allergeni: | NO |
| Ingredienti: | Farina di Riso 100% impalpabile e termotrattata |
| Valori nutrizionali per 100g | Energia: 1485kJ / 350kcal; Grassi: 1,3g di cui Acidi grassi saturi: 0,5g: Carboidrati: 77g di cui Zuccheri: 0,2g; Proteine: 6,4g; Sale: 0g |
| Nome Prodotto | Crema di riso - farina impalpabile |
Dettagli
Senza Glutine. Ideale come impasto per pizza o pane, o per preparazioni più complicate quali la pasta, dove dovrete "provare" però un po’ di combinazioni di miscele. Infatti la farina di riso ma anche la Crema sono difficili da impastare in quanto legano meno della farina di frumento e lievitano meno. Essendo impalpabile e termotrattata (l'amido tende a gelatinizzare), è sicuramente più facile da lavorare rispetto al semolino.
Preparazione per un impasto salato senza glutine: preparare un impasto composto da: 60% crema di riso, 20% amido di mais (si trova al supermercato abbastanza facilmente), 20% fecola di patate
da consigliare per: impasti salati e dolci.
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